April 21, 2025, 11:25 pm
শিরোনামঃ
ঝিনাইদহের মহেশপুরের দুই ইউনিয়নে সারের ভোগান্তিতে কৃষক ঝিনাইদহের মহেশপুরে দিন ব্যাপী উত্তম কৃষি চর্চা সার্টিফিকেশন প্রশিক্ষন অনুষ্ঠিত মহেশপুরের সাবেক এমপি শহিদুল ইলামের মৃত্যুবার্ষিকী পালিত জলবায়ু ও নগর চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় আঞ্চলিক সহযোগিতা বাড়ানোর আহ্বান জানালেন প্রধান উপদেষ্টা সাগরের ব্লু ইকোনমির সম্ভাবনা কাজে লাগাতে নৌবাহিনী প্রধানের আহ্বান রাজাকাররা ক্ষমতায় ; মুক্তিযোদ্ধারা জেলখানায় : সাবেক মন্ত্রী শাজাহান খান ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন ; রাজনৈতিক দল নিবন্ধনের সময় ২ মাস বাড়ল নতুন অভিবাসন নীতির আওতায় ৩১ বাংলাদেশিকে ফেরত পাঠাল যুক্তরাষ্ট্র বাংলাদেশে কমছে তিন স্তরে ইন্টারনেটের দাম রাজধানীতে প্রাইম এশিয়ার শিক্ষার্থী জাহিদুল হত্যার ঘটনায় ৩ জন গ্রেপ্তার
এইমাত্রপাওয়াঃ
আমাদের সাইটে নতুন ভার্ষনের কাজ চলছে সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ

পহেলা বৈশাখে পান্তা-ইলিশ আমাদের সংস্কৃতির অংশ নয় : উপদেষ্টা ফরিদা

অনলাইন সীমান্তবাণী ডেস্ক : পহেলা বৈশাখে পান্তা ইলিশ না খাওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। পান্তা-ইলিশ আমাদের সংস্কৃতির অংশ নয়, ঢাকা শহরে এটি আরোপিত সংস্কৃতি বলে মন্তব্য করেন তিনি।

সোমবার (৭ এপ্রিল) সচিবালয়ে জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ সংক্রান্ত ব্রিফিংয়ে তিনি একথা বলেন।

উপদেষ্টা বলেন, এসময় ইলিশের নামে জাটকা খাওয়া হয় যা সুস্পষ্টভাবে আইনের লঙ্ঘন।

তিনি আরও বলেন, পহেলা বৈশাখে পান্তা ইলিশ খাওয়া বাংলা সংস্কৃতির অংশ না। ঢাকা শহরে আরোপিত সংস্কৃতি তৈরি করা হয়েছে। পান্তা ভাতের সঙ্গে মরিচ ভর্তা ও অন্য মাছ খেলে তো অসুবিধা নাই।

ফরিদা আখতার বলেন, পহেলা বৈশাখের আগের দিনটা বাঙালিদের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ। কারণ সেটা চৈত্র সংক্রান্তি। চৈত্র সংক্রান্তিতে কোনো আমিষই খাওয়া হয় না। ১৪ রকমের শাক খাওয়া হয়। পহেলা বৈশাখের দিনে আপনি বাতাসা খান, দই-চিড়া খান, ছাতুর শরবত খান আর ভাত খাবেন। কোনো সমস্যা নেই। ইলিশ নিষেধ করলেই যে সেদিন সব খাওয়া বন্ধ হয়ে যাচ্ছে, তা না। আরও মাছ আছে।

ইলিশ রক্ষায় আগামীকাল ৮ এপ্রিল থেকে সপ্তাহব্যাপী জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ শুরু হচ্ছে। চলবে ১৪ এপ্রিল পর্যন্ত। এসময় জাটকা সংরক্ষণে সবার প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা। এরপরও কেউ জাটকা ধরলে কঠোর আইনি পদক্ষেপের হুঁশিয়ারিও দেন তিনি।

এ সময় ইলিশ মাছের দাম সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যে রাখার চেষ্টা চলছে বলেও জানান উপদেষ্টা ফরিদা আখতার।

আজকের বাংলা তারিখ

April ২০২৫
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
« Mar    
 
১০১১১২১৩
১৪১৫১৬১৭১৮১৯২০
২১২২২৩২৪২৫২৬২৭
২৮২৯৩০  


Our Like Page